အိမ်ကြော် ခေါက်ဆွဲကြော်လေး ကြော်စားကြစို့

အိမ်ကြော် ခေါက်ဆွဲကြော်လေး ကြော်စားကြစို့

40 မိနစ်

3 ဦးစာ

အလယ်အလတ်

ဒီနေ့တော့ ကျွန်တော် မြန်မာထမင်းဟင်းတွေစားရတာ ပျင်းလာတော့ တရုတ်စတိုင် ခေါက်ဆွဲကြော်လေး ကြော်စားဖို့ စိတ်ကူးမိသဗျ။ အဖေနဲ့ အမေကလည်း ခေါက်ဆွဲကြော်သိပ်ကြိုက်ကြတော့ ဒီတစ်ခေါက်တော့ ကိုယ်တိုင်ကြော်ကြွေးမယ်ပေါ့၊ အိမ်သားတွေအတွက် ကြော်ပေးရင်း အိမ်ကြော်တရုတ်ခေါက်ဆွဲ ကြော်နည်းလေးလည်း ကျွန်တော် တစ်ခါတည်း ပြောပြသွားပါရစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ခေါက်ဆွဲ ၁ စည်း (ပြုတ်ပြီး နူးညံ့သွားတဲ့အခါ ဆယ်ပြီး ရေအေးဆမ်းပြီး ရေစစ်ထားပါ)
  • ကြက်အသည်းအမြစ် ၁ စုံ (ပြုတ်ပြီးအနေတော်လှီးထားပါ)
  • ဂေါ်ဖီ ၁ စိတ် (အနေတော်လှီးထားပါ)
  • မုန်လာဥနီ ၁ ချောင်း (အနေတော်လှီးထားပါ)
  • ရွှေပဲသီး ၅ ကျပ်သား (ကြီးလျှင် နှစ်ပိုင်းလှီးထားပါ)
  • ဘိုစားပဲ ၅ တောင့် (အနေတော်လှီးထားပါ)
  • ပဲငံပြာရည်အနောက် ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • သကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်
  • ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်
  • ခနောကြက်သားမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း နဲ့ တစ်ဝက်
  • ဆီ ၅ ကျပ်သား
  • ကြက်ဥ ၂ လုံး (ခလောက်ထားပါ)
  • ကြက်ပြုတ်ရည် ခွက်တစ်ဝက် (၁၂၅ မီလီလီတာ)
  • ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်
  • ကြက်သား ၂၄၅ ဂရမ် (ပြုတ်ပြီး အတုံးသေးသေးလှီးထားပါ)
  • ဆီ ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း (ကြက်ဥကြော်ရန်)

ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ပုံ

  1. မီးအသင့်အတင့်နဲ့ အပူပေးထားတဲ့ ဒယ်အိုးထဲကို ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီး ခလောက်ထားတဲ့ ကြက်ဥနှစ်လုံးထည့်ကြော်ကာ သက်သက် ဖယ်ထားပေးပါ။

  2. ဆီ ၅ ကျပ်သားကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်ဖြူအရင်ဆီသတ်ပါ၊ ပြီးရင် တုံးထားတဲ့ ကြက်သားနဲ့ ကြက်အသည်းအမြစ်ကိုထည့်၊ ခနောကြက်သားမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ခန့်နဲ့ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ပြီး ခဏကြော်ပါ။

  3. ပြီးရင် အိုးထဲကို လှီးထားတဲ့ ဂေါ်ဖီ၊ မုန်လာဥနီ၊ ရွှေပဲသီးနဲ့ ဘိုစားပဲထည့်ကာ ပဲငံပြာရည်၊သကြား၊ဆား၊ခနောကြက်သားမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ထည့်ကာ အစိမ်းနံ့ပျောက်အောင် မွှေကြော်ပါ။

  4. အသီးအရွက်တွေ မွှေးလာရင် ပြုတ်ထားတဲ့ ခေါက်ဆွဲကိုထည့်၊ အသီးအရွက်နဲ့ သမအောင် မွှေပါ။ ကြက်ပြုတ်ရည်ကို လောင်းထည့်ပြီး ဆက်ကြော်ပေးပါ။

  5. ၃ မိနစ်လောက်ကြာရင် အိုးမှ ချပြီး ကြော်ထားတဲ့ ကြက်ဥကို ညှပ်ကာ ခေါက်ဆွဲကြော်အပေါ်မှ ဖြူးပြီး တရုတ်ခေါက်ဆွဲကြော်မွှေးမွှေးလေး သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

 
         

သူငယ်ချင်းမိတ်ဆွေများနှင့် မျှဝေလိုက်ပါ

AddThis is disabled because of cookie consent