အာလူးကတ်တလိတ်ကြော်ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ ခနောဆန်ပြုတ်တွဲစားမယ်

အာလူးကတ်တလိတ်ကြော်ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ ခနောဆန်ပြုတ်တွဲစားမယ်

10 မိနစ်

6 ဦးစာ

အလယ်အလတ်

ဒီတစ်ခါတော့ အသားတွေစားရတာ ငြီးငွေ့နေတဲ့ How to Cook ပရိသတ်ကြီးအတွက် သက်သတ်လွတ် အာလူးကတ်တလိပ်ကြော်နဲ့ ခနောဆန်ပြုတ်လုပ်နည်းလေးကို ပြောပြပေးလိုက်ပါတယ်။ အာလူးမှာ ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဗီတာမင်စီနဲ့ ပရိုတင်းတို့ ကြွယ်ဝစွာပါ၀င်တဲ့အတွက် ပိုတက်ဆီယမ်ဟာ အာရုံကြောစနစ်ကို အထောက်အပံ့ပေးသလို ဗီတာမင်စီဟာလည်း ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေတဲ့အတွက် အခုပဲ လိုက်ချက်ကြည့်လိုက်ရအောင်။ *ဤဆောင်းပါးပါ အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များသည် ဒေါက်တာဝင်းဝင်းမြင့်(အာဟာရဆိုင်ရာအထူးကု)၏ အကြံပြုချက်အရရေးသားဖော်ပြထားပါသည်။*

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • 4 အာလူး ၄ လုံး
  • 2 ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး ၊ ခပ်သေးသေးလှီးထားပါ
  • 5 ကြက်သွန်ဖြူ ၅ မြွှာ ၊ နုတ်နုတ်စင်းထားပါ
  • 6 ငရုတ်သီးစိမ်း ၆ တောင့် ၊ ခပ်သေးသေးလှီးထားပါ
  • 1 အရောင်တင်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • 1 ခနောကြက်သားမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
  • 2 မဆလာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
  • 2 ကြက်ဥ ၂ လုံး
  • 1 တန်ပူရာအကြော်မှုန့် ၁ ထုပ်
  • 3 ဆီ ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း
  • 10 ဆီ ၁၀ ကျပ်သား
  • 250 ရေ ၂၅၀ မီလီလီတာ
  • 1 ခနောဆန်ပြုတ် တစ်ထုပ်

ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ပုံ

  1. အာလူးတွေကို ပြုတ်ပြီး အခွံနွှာကာ ချေထားပါ။

  2. အဆာပလာအတွက် ဆီထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်းကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ အရောင်တင်မှုန့်၊ ခနောကြက်သားမှုန့်နဲ့ မဆလာတို့ကို နည်းနည်းလေး ခြောက်ပြီး မွှေးပျံ့လာတဲ့အထိ ၄၊ ၅ မိနစ်လောက်ကြော်ပေးပါ။ ပြီးရင်တော့ ဖယ်ထားလိုက်ပါ။

  3. အာလူးချေထားတာကို အပြားလေးလုပ်၊ အဆာပလာတွေ ထည့်ပြီး အလုံးလေးတွေ ပြုလုပ်ပါ။

  4. ကြက်ဥ ၂ လုံးကို ခွဲထားပြီး အာလူးလုံးလေးတွေကို ကြက်ဥဖောက်ထားတဲ့အထဲ စိမ်ပါ။ ပြီးရင်တော့ အကြော်မှုန့်သုတ်လိမ်းပါ

  5. ဆီ ၁၀ကျပ်သားကို ထည့်ပြီး အပူပေးထားပါ။

  6. ဆီပူလာတဲ့အခါ အာလူးလုံးလေးတွေ ထည့်ပြီး ရွှေရောင်သမ်းလာတဲ့အထိ ကြော်ပေးပါ။

  7. အိုးအသစ်တစ်လုံးထဲမှာ ခနောဆန်ပြုတ်ထုပ်ကို ထည့်ပြီး ရေ ၂၅၀ မီလီလီတာထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာတဲ့အခါ မီးလျှော့ပြီး ၃ မိနစ်ကနေ ၅ မိနစ်လောက်ထိ မွှေပေးပါ။

  8. ဆန်ပြုတ်ရပြီဆိုရင် ခုန ကြော်ထားတဲ့ အာလူးကတ်တလိတ်ကြော်လေးနဲ့ ပူပူလေး သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။

 
         
 
        
 
       
 
       
 
        
 
         
 
          
သူငယ်ချင်းမိတ်ဆွေများနှင့် မျှဝေလိုက်ပါ
 
         
 
        
 
       
 
       
 
        
 
         
 
           Share to facebook Opens in new window  
         
 
         
 
         
 
          
AddThis is disabled because of cookie consent