မြန်မာ့ထမင်းဝိုင်းရဲ့ စားမြိန်ဖွယ် ငါးရံ့နှင့်ချဉ်ပေါင်ဟင်း

အရင်ဦးဆုံး ငါးရံ့ကို သန့်စင်ပြီး အသားလွှာကာ နနွင်းမှုန့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ငံပြာရည်တို့နဲ့နယ်ပြီး အရသာသွင်းထားပါ။

အသီးအရွက်တွေဖြစ်တဲ့ ချဉ်ပေါင်ရွက်ကိုသင်ထားပြီး မျှစ်နဲ့ ရုံးပတီသီးကိုတော့ နှစ်သက်သလို လှီးဖြတ်ထားပါ။

ဆီသတ်ဖို့အတွက် ချင်း ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ကြက်သွန်နီ၊ အစေ့ထုတ်ကာ ရေစိမ်ထားသော ငရုတ်သီးခြောက်တို့ကို ထောင်းထားရပါမယ်နော်။

ချဉ်ပေါင်ရွက်ထဲပါ အရသာဝင်စေဖို့အတွက် မျှင်ငါးပိ ၊ ငါးငံပြာရည် ၊ ဆား ၊ ခနောကြက်သားမှုန့်၊ ငရုပ်ကောင်းမှုန့်၊ ရေအနည်းငယ်တို့ထည့်ပြီး ချေကာမွှေပေးထားပါ။

အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ရင်တော့ ဆီသတ်လို့ရပါပြီ။ ဒယ်အိုးထဲမှာ ဆီထည့်ပြီး ထောင်းထားတဲ့ ငရုတ်သီးအနှစ်ကိုဆီသတ်ပါ။

ပြီးရင် အရသာသွင်းထားတဲ့ ငါးရံ့အသားလွှာကို ထည့်ပြီးဆီသတ်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာရင်တော့ အရသာသွင်းထားတဲ့ ချဉ်ပေါင်ရွက်နဲ့ မျှစ်ကိုထည့်လိုက်ပါနော်။

ဟင်းပွဲတစ်ခုလုံး အရသာရှိပြီး ထမင်းစားကောင်းစေဖို့အတွက် မျှင်ငါးပိ ၊ ငါးငံပြာရည် ၊ ခနောကြက်သားမှုန့်၊ ငရုပ်ကောင်းမှုန့်၊ ဆား ၊ နံနံပင်နဲ့ ရေသန့်ထည့်ပြီး ချက်ပေးပါ။

အနံ့လေးလည်းမွှေးပြီး ကျက်ပြီဆိုရင်တော့ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ရုံးပတီသီး၊ နံနံပင်တို့အုပ်ကာ မြိန်ရည်ရှက်ရည်သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။