
မဆလာနံ့သင်းသင်း ဆိတ်သားဟင်းတစ်ခွက်
60 မိနစ်
4 ဦးစာ
အလယ်အလတ်
မဆလာနံ့သင်းသင်းနဲ့ ဆိတ်သားနူးနူးအိအိလေးဆိုတာက မြန်မာတွေအတွက်တော့ တကယ့်ကိုအဖိုးတန်ဟင်းတစ်ခွက်ပါပဲနော်။ မွှေးပျံ့နူးအိတဲ့ဆိတ်သားဟင်းလေးကို အားလုံးနှစ်သက်ကြပေမယ့် ဆိတ်သားကိုမညှီအောင်ပြုလုပ်ဖို့၊ မွှေးပျံ့နူးအိနေစေဖို့အတွက်တော့ အနည်းငယ်အခက်အခဲရှိကြပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကျွန်မက ဆိတ်သားအညှီနံ့ပျောက်အောင်ဘယ်လိုလုပ်မလဲ၊ မဆလာနံ့သင်းသင်းလေးနဲ့ နူးနူးအိအိဆိတ်သားနှပ်လေးတစ်ခွက်ဘယ်လိုချက်မလဲဆိုတာ မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
သန့်စင်ရန်
- ဆိတ်သား ၃၀ ကျပ်သား (၄၈၀ ဂရမ်) (ရေ ဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့် ဆေးကြောကာ ရေစစ်ထားပါ)
- သံပုရာသီး ၂ လုံး
အသားနယ်ရန်
- ချင်း ၄ စင်တီမီတာ (ရေဆေး၊ အခွံခွာ၊ ထောင်းထားပြီး အရည်ယူပါမယ်)
- ချင်း ၄ စင်တီမီတာ (ထောင်းထားပါ)
- နံနံစေ့အမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ဇီယာစေ့အမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ခနောကြက်သားမှုန့် ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
ဆီသတ်ရန်
- ငရုတ်သီးအရောင်တင်မှုန့် ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
- နနွင်းမှုန့် ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ
- ကြက်သွန်နီ ၃၀ ဂရမ် (စင်းထားပါ)
- ကြက်သွန်ဖြူ ၄ မြွှာ (ထောင်းထားပါ)
- ဆီ ထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်း
- ကရဝေးရွက် ၂ ရွက်
- သစ်ကြံပိုးခေါက် ၅ စင်တီမီတာ တစ်ချောင်း
- လေးညှင်း ၃ ပွင့်
- မဆလာ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ရေ ၄ ခွက်
ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ပုံ
-
ရေစင်စင်ဆေးထားတဲ့ ဆိတ်သားကို သံပုရာရည်၊ချင်းအရည်၊နံနံစေ့အမှုန့်၊ဇီယာစေ့အမှုန့်၊ ခနောကြက်သားမှုန့် တစ်ဇွန်းထည့်ပြီး သေသေချာချာနယ်ပေးပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၁ နာရီခန့်နှပ်ထားပေးပါ။
-
ဒယ်အိုးထဲကိုဆီထည့်ပြီး ဆီလုံးဝပူလာသည်အထိထားကာ ကျန်နေတဲ့ ချင်းတစ်ဝက်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ နနွင်းထည့်ကာ ဆီသတ်ပါ။ ကရဝေးရွက်ခြောက်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ လေးညှင်းတို့ကိုပါထည့်ကာ ဆီသတ်ပါ။
-
ဆီသတ်နံ့လေးမွှေးလာပြီဆိုရင်တော့ ဆိတ်သားတွေကိုထည့်ပြီး သေသေချာချာမွှေပါ။ ဆိတ်သားမှထွက်လာတဲ့အရည်ခန်းပြီးအနှစ်ခြောက်ခြောက်လေးဖြစ်လာတဲ့အထိထားပါ။(အိုးမကပ်အောင်တော့ မကြာမကြာမွှေပေးဖို့လိုပါတယ်)။ ပြီးရင်တော့ ရေနှစ်ခွက် ထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ထားပါ။
-
ရေပွက်ပွက်ဆူလာချိန်မှာ အပေါ့အငန်မြည်းပြီးလေးတာကြိုက်ရင် ကျန်နေတဲ့ခနောကြက်သားမှုန့် ဇွန်းတစ်ဝက်ထည့်ပေးပြီး မွှေထားပါ။
-
ရေခန်းသွားချိန်မှာ နောက်ထပ်ရေနှစ်ခွက်ထပ်ထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ထားပါ။ မကြာခဏမွှေပေးပါ။
-
နောက်ဆုံးထည့်တဲ့ရေခန်းပြီးဆီပြန်လာပြီဆိုရင်တော့ မဆလာထည့်မွှေကာ အရသာရှိလှတဲ့ဆိတ်သားနှပ်လေးကို သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
သူငယ်ချင်းမိတ်ဆွေများနှင့် မျှဝေလိုက်ပါ
AddThis is disabled because of cookie consent