တောရွှာလေးထဲရောက်သလို ခံစားရစေမယ့် ကြက်သားသီးရွက်စုံ တောချက်ဟင်း

တောရွှာလေးထဲရောက်သလို ခံစားရစေမယ့် ကြက်သားသီးရွက်စုံ တောချက်ဟင်း

45 မိနစ်

2 ဦးစာ

အလယ်အလတ်

ဒီတစ်ခေါက်မှာတော့ အေးချမ်းတဲ့တောရွှာလေးထဲ ထမင်းစားနေရသလိုခံစားရစေမယ့် ကြက်သားသီးရွက်စုံ တောချက်ဟင်းနည်းလေးကို ပြောပြပေးသွားမှာပါ။ ကြက်သားကို အသီးအရွက်လေးရဲ့ ခပ်စပ်စပ်လေးချက်ထားတာမို့ အရံဟင်းတွေမလိုတော့အောင် တစ်မျိုးထဲနဲ့ ပြီးပြည့်စုံစေမှာပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ကြက်သား ၃၀ ကျပ်သား (မညီမညာအတုံးလေးတုံးထားပါ)
  • ခနောကြက်သားမှုန့် လက်ဖက်စားဇွန်း ၆ ဇွန်းခွဲ
  • မျှစ် ၅ ကျပ်သား
  • ပဲသီး ၁ စည်း
  • ချဉ်ပေါင်ရွက် ၁ စည်း
  • ဆား လက်ဖက်စားဇွန်း ၁ ဝက်
  • ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး
  • ကြက်သွန်ဖြူ ၃ မွှာ
  • ချင်း လက် ၁ ဆစ်
  • ငရုတ်သီးစိမ်း ၅ တောင့်
  • နနွင်းမှုန့် လက်ဖက်စားဇွန်း ၁ ဝက်
  • ဆီ ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း
  • စပါးလင် ၁ ချောင်း
  • ငပိစိမ်းစား လက်ဖက်စားဇွန်း ၁ ဇွန်း

ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ပုံ

  1. အရင်ဦးဆုံး ကြက်သားများကို သန့်စင်ပြီး မညီမညာတုံးကာ ခနောကြက်သားမှုန့် (လက်ဖက်စားဇွန်း ၄ ဇွန်းခွဲ)နဲ့ နယ်ပြီး နှပ်ထားပေးပါနော်။

  2. ဆီသတ်ဖို့အတွက် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ ချင်းကို ထောင်းထားပြီး စပါးလင်ကို ထုချေထားကာ ငရုတ်သီးစိမ်းကို အနေတော်လှီးထားပေးပါ။

  3. ဒယ်အိုးထဲမှာ ဆီသတ်ဖို့ ဆီပူလာပြီဆိုရင်တော့ ထောင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်နှစ်၊ နနွင်းမှုန့်၊ စပါးလင်၊ ငရုတ်သီးစိမ်းတို့ထည့်ပြီး မွှေကာ ဆီသတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

  4. ဆီသတ်နံ့လေးမွှေးလာရင်တော့ ငပိထည့်ပြီး မွှေကာချေပေးပါ၊ ပြီးရင်တော့ ကြက်သားတုံးတွေထည့်လိုက်ပါ။

  5. ကြက်သားလေးတွေ နူးလာဖို့အတွက် ရေထည့်ချက်ပါ။ ကြက်သားတွေ နူးခါစပြုလာရင်တော့ မျှစ်၊ ပဲသီးတို့ထည့်ပြီး အသာအယာမွှေကာ ချက်ပေးပါနော်။

  6. မျှစ်နဲ့ ပဲသီးလေးတွေ နူးလာရင်တော့ ချဉ်ပေါင်နဲ့ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေထည့်ပြီး ရေထပ်ထည့်ပါနော်။

  7. အရသာအပေါ့အငန်အတွက် လိုအပ်ရင် ခနောကြက်သားမှုန့်ထပ်ထည့်နိုင်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ်ကြာရင်တော့ တောဓလေ့ကို အောင့်မေ့စရာ ကြက်သားသီးရွက်စုံတောချက်လေး ရပါပြီ။

 
         

သူငယ်ချင်းမိတ်ဆွေများနှင့် မျှဝေလိုက်ပါ

AddThis is disabled because of cookie consent