ခပ်ဆန်းဆန်းအမဲခါးဆစ်သားနှပ်လေးချက်မယ်

အမဲသားကိုဂျူံမှုန့်နဲ့ခပ်ဖွဖွနယ်ပါ။ မီးမပြင်းတပြင်းထားပြီး ချိုးမကပ်ဒယ်အိုးထဲကို သံလွင်ဆီထည့်ပေးလိုက်ပါ။ အမဲသားကိုထည့်လိုက်ပြီး လေးဘက်လုံး အညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ အပူပေးပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်ထည့်ကာ စက္ကန့်အနည်းငယ်ထပ်မွှေပေးလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ကာဆက်မွှေပေးပါ။

မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးထည့်ပြီး အမဲပြုတ်ရည် ၂ ခွက်ကိုလောင်းထည့်ပါ။ မီးအေးအေးနဲ့ မိနစ် ၃၀ ခန့်နှပ်ထားပေးလိုက်ပါ။ မီးမပိတ်ခင် ၅ မိနစ်ခန့်အလိုမှာ ပဲစိမ်းလုံးလေးတွေထည့်ပေးလိုက်ပါ။

ပန်းကန်ထဲခူးပြီးချိန်မှာ တရုတ်နံနံလေးတင်ပြီး အလှဆင်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ခုဆိုရင်တော့အမဲခါးဆစ်သားနှပ်လေးကို လွယ်လွယ်ကူကူပဲချက်ပြုတ်ပြီးစီးသွားပါပြီနော်။ အရသာပေါ့ပေါ့နဲ့ နူးအိနေတဲ့ အမဲခါးဆစ်သားကောင်းကောင်းလေးကြိုက်သူတွေအတွက်တော့ ဒီချက်နည်းလေးက အဆင်ပြေစေမှာပါ။